RISOL MAYO PEDAS  VIRAL 

penulis Bunda Arsy

Lagi viral risol mayo yuukk kita buat versi pedas nya..

Teman - teman yang takut kalau risolnya akan meletus saat di goremh, tips dari bunda arsy dijamin  aman sampai ke penyajian hehehe..

Risol Mayo Pedas by.Bunda Arsy

BAHAN 

^ Siapkan tepung terigu protein sedang 500gr

^ Tepung tapioka 50 gr

^ Telur 1 butir

^ Air 1 liter

^ Minyak sayur 1 Sdm

^ Garam 1 sdt

^ Tepung roti 500 gr

CARA KERJA

1. Siapkan Wadah 

2. Masukkan tepung terigu,tepung tapioka, telur,garam,air dan minyak sayur

3. Aduk adonan sampai tercampur rata

4. Ambil adonan sebanyak 4-5 sendok centong sayur (digunakan nantinya untuk celupan risol sebelum di balur ke tepung roti  

5. Pansakan teflon diameter 22

6. masukkan 1 centong sayur adonan ke dalam teflon, dan ratakan

7. Masak dengan api sedang ke kecil , perhatikan pinggiran kulit risol

8. Jika dirasa sudah matang, angkat teflon

9. Lakukan sampai semua adonan habis

MENGISI KULIT RISOL

Siapkan 

^ Sosis sapi/ayam siap pakai potong menjadi 2 dan belah masing" potongan

^ Mayones

^ Saos sambal Delmonte boleh merk apa saja

^ Telur rebus di belah dan bagi tiap belahan nya sesuai besar potongan sosis

^ Adonan celupan

LANJUT.......

1. Ambil 1 lembar kulit risol, masukkan potongan sosis,telur,setengah sendok makan saos sambal dan mayones

2. Letakkan semuanya ke bagian belakang kulit risol

3. Gulung kedepan menutupi isian, dan lipat bagian kanan dan kiri kulit risol

4. Lanjut menggulung sampai bagian depan

5. Lanjutkan sampai semua kulit risol terisi

 

6. Celupkan risol kedalam adonan basah

7. Angkat menggunakan garpu, dan letakkan ke dalam tepung roti, balur semua kulit risol 

8. Lakukan sampai semua risol terbalur tepung roti

9. Risol dapat di simpan dalam kulkas atau langsung di goreng

10. Panaskan minyak dalam jumlah banyak, agar semua risol terendam minyak 

11. Balik risol jika sudah warna kecoklatan agar matang merata

12. Tiriskan dan sajikan

Risol Mayo Pedas

    

SELAMAT MENCOBA DIRUMAH.....

untuk video nya silahkan mampir di channel youtube Bunda Arsy https://youtu.be/845POySb1uQ

Terimakasih