Dorayaki adalah kue yang berasal dari Jepang . Dorayaki termasuk ke dalam golongan kue tradisional Jepang. Kue ini berbentuk bulatan sedikit tembam, dibuat dari dua lembar panekuk yang direkatkan dengan selai kacang merah, tapi sekarang kita udah bisa membuat variasi untuk isian kue dorayaki seperti isian selai cokelat.
mari kita buat 😀
bahan
2 butir telur 80 gr gula pasir 1 sdm madu 1/2 sdt vanilli
-dikocok sampai gula pasir larut- setelah larut masukkan bahan kering
150 tepung terigu 60 gr susu bubuk
- aduk agar semua bahan tercampur-
1/4 sdt baking soda 100 ml air (masukkan secara bertahap)
-aduk sampai semua bahan tercampur merata
-panaskan teflon, ambil adonan sebanyak 1 centong sayur
-jika sudah terlihat gelembung balik adonan
- jangan terlalu lama di masak, setelah kecoklatan angkat
- isi kue dorayaki dengan selai cokelat lau tumpuk
- dan rapatkan bagian pinggiran kue
selamat mencoba_________
Komentar
Posting Komentar